Día del Amor y Cuaresma son buenas fechas para el sector restaurantero: Canirac Sonora

Por Omar de la Vara
Empresarios restauranteros están listos para atender la demanda de familias, parejas y amigos este 14 de febrero, una de las fechas más importantes en el año, después del Día de las Madres, así lo informó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora.
Manuel Lira mencionó que, las ventas y reservaciones se incrementan durante el Día del Amor y la Amistad, en especial los negocios de mariscos, ya que coincidió con el inicio de la Cuaresma.
“Los restaurantes de mariscos, a los que les va mejor, es en periodo de Semana Santa, que ustedes lo pueden ver, la ciudad se queda vacía, son los lugares turísticos los que más afluencia y comensales tienen”, explicó.
El líder empresarial hizo llamado a sus agremiados para que presten el mejor servicio a sus clientes y eviten ofrecer productos de dudosa calidad.