AL AIRE
Por Fátima Parra
Este 21 de septiembre se llevará a cabo el Quinto Festival de Parrilleros en Caborca, donde participarán más de 50 parrilleros de diferentes municipios de la entidad. El titular de la Coordinación Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Caborca, Israel Nava, mencionó que este evento es uno de los más visitados en la entidad.
“Se convierte en el evento perca pita de mayor concurrencia en el estado proporcional al número de habitantes de los municipios donde se realiza sin embargo aquí empezamos con 400 visitantes, mil 500 el año pasado y para la quinta edición se espera una afluencia de mil 500 a 2 mil personas participan algunos municipios con sus aficionados y profesionales”, expresó.
Añadió que la recaudación monetaria será destinada a las causas del Sistema DIF Municipal. Detalló que durante el evento las empresas restauranteras realizarán la preparación tipo ronqueo de un atún, para después preparar diversos platillos, como sashimi y sushi.
