Por Redacción Radio Sonora
Si de algo puede presumir México es de su gastronomía al ser considerada un patrimonio de la humanidad gracias a su tradición y la historia, pero uno de sus productos más reconocidos a nivel mundial es el aguacate, ingrediente principal del guacamole que es tan consumido por los norteamericanos en el Súper Bowl.
El guacamole es una salsa a base de aguacate, cebolla, limón y jitomate, combinación explosiva que precisamente lo posiciona entre las opciones favoritas de botanas para ver la final de la NFL, que en este año pondrá en el campo a los Jefes de Kansas City contra los 49ers de San Francisco.
El guacamole se ha convertido en la botana más consumida en Estados Unidos en esta época por la gran influencia extranjera que tiene ese país. Se estima que, en esa nación simplemente, más de 110 millones de personas estarán viendo este partido.
Hay datos que indican que México exportó más de 130 mil toneladas de aguacate en 2023, lo cual lo hace un producto bastante popular que se convierte en salsa o botana por parte de los consumidores.
Por todo ello y gracias al aguacate, es que México de nueva cuenta será un jugador más de la edición 58 del Super Bowl a celebrarse el domingo 11 de febrero en Las Vegas, Nevada.
